Description
Cereali in chicchi. Il sorgo è uno dei cereali antichi più coltivati al mondo. Il sapore è delicato e gradevole. Prodotto adatto ai vegani.
Ingredienti
Sorgo decorticato*.
*Ingrediente biologico.
Valori nutrizionali
| Energia | 1.633 kJ 386 kcal |
| Grassi di cui saturi |
3,3 g 0,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
74,6 g 3,4 g |
| Fibre | 6,3 g |
| Proteine | 11,3 g |
| Sodio | 0,004 g |
Modalità d’uso
Lavare accuratamente i chicchi in acqua fredda. I tempi di cottura variano da 15-20 minuti a 40 minuti a seconda che il sorgo venga lasciato in ammollo in acqua per circa 2 ore oppure no. Il sorgo può essere usato come sostituto del riso e per la preparazione di contorni o zuppe al posto di altri cereali.
Conservazione
Validità a confezionamento integro: 24 mesi.
Formato
Confezione da 500 g.
Cod. 1SORGO
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