Description
Farina di
castagne
Farina di castagne 100% “marrone di roccadaspide IGP”, macinata a pietra.
Ingredienti
Farina di castagne*.
*Da agricoltura biologica.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.516 kJ/359 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
3 g 0,5 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
72 g 16 g |
| Fibre | 12 g |
| Proteine | 5 g |
| Sodio | 0,1 g |
Modalità d’uso
La farina di castagne è versatile da utilizzare per preparazioni dolci e salate.
Perfetta per realizzare dolci friabili e dall’aroma inconfondibile come il più tipico castagnaccio. Dona un gusto morbido e vellutato, abbinata a ingredienti come ricotta, arance, cioccolato e caffè. Per gli amanti dei piatti salati, può essere utilizzata come addensante per una calda zuppa o per preparare deliziosi gnocchi.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
Validità a confezionamento integro: 8 mesi.
Formato
Confezione da 375 g.
Cod. 701309
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